Ana Sayfa İletişim Broşür İndir Canlı Destek


İstanbul Ticaret Odası Dış Ticaret Şubesi
Kapari Raporu
 

      
Kapari Nedir

KAPARİ NEDİR ?

 

Ülkemizde değişik bölgelerde, gebere otu, gebre, yılan karpuzu ve Keper gibi değişik isimlerde bilinen Kapari, Akdeniz ikliminin hâkim olduğu bölgelerde doğal olarak yetişen, çalımsı, dikenli ve çok yıllık bir bitkidir. Ekonomik ömrü ortalama 25–30 yıl olup, doğadan toplanması Haziran-Eylül aylarında yapılmaktadır. Türkiye’de, Çalı ve dik  görünümünde olan Capparis ovato, ve yayılıcı olan Capparis spinosa olmak üzere iki türü mevcuttur

 

 
Merhaba Yönetici